2010年7月5日 星期一

咖喱薯仔炆雞翼

[咖喱薯仔炆雞翼]



先用紹酒, 生抽醃雞翼一小時

爆香雞翼, 洋蔥, 加入咖喱醬咯煮

放清水蓋過面

隨即加入薯仔

以糖, 鹽, 雞味調味

炆15分鐘後落生奶及椰汁待煮滾熄火

2 則留言:

  1. 雞翼我都鐘呀﹌
    [版主回覆07/07/2010 12:34:00]我都係, 總之雪櫃一定要有雞翼, 幾時想食, 即整.

    回覆刪除
  2. 炆得非常入味
    Chicken Wing My Favour
    Shirley
    [版主回覆07/07/2010 16:57:00]雞翼.....係任何人既favour黎架.

    回覆刪除