盛盒下午茶餐@大家樂

大家樂下午茶又出新嘢喎

[西多士盛盒茶餐]

包括: 2件迷你版西多士, 炸薯角, 炸雞翼, 沙律, 啫喱, 熱飲一杯

$19相當低食

迷你版西多士比起平時食開正常版既好食好多 (夠脆)

炸薯角一般

炸雞翼雖然比較黑

但食落口一D都唔硬

雞肉都入晒味

快餐店黎講算幾好架喇

同埋最緊要係低食麻

終於買到喇

很想買3L既廣島蠔好耐喇

次次都只係見到2L唯有買住先啦

好彩BLOG友何c奶 通知吉吉島有得賣

尋日終於走左落去買返包先

睇下係咪比2L好食D至得

鮑魚麵@壽桃牌

[素菜丸鮑魚麵]

過年後之淨餘物資

壽桃牌鮑魚麵

再加上我最愛既素菜丸

便成了我的簡易午餐

入面包括

橄欖油及調味湯各一包

睇黎都似幾健康咁喎

食多兩包都應該無問題啦

薑蔥廣島蠔

經反覆多次練習後

終於有d成績喇

啫喱杯@羅拔臣

好耐無食過啫喱

好想食

特地整左幾杯三色啫喱

上: 提子味, 中: 芒果味, 下:荔枝味

綠茶黑糖味@桃哈多

又係我最愛零食之一

[桃哈多]

今次又有新款式

綠茶黑糖味

一開包裝袋

即聞到好濃烈既綠茶味

好鐘意這陣清香

但食多兩口

唔知係咪多了黑糖既關係

越食越覺甜了點

第一次不過將整包放進肚裡

可想而知有多甜

第二年再浸青梅酒

上年朋友仔教識我浸青梅酒後

已決定今年要再浸多樽

所以吉樽一早已經準備好

終於等到有青梅賣既時候喇

質數仲比上年好添

又圓又大個

第一時間即買回來入樽

跟往年一樣

先將青梅洗淨入樽

上面放入冰糖

再注入燒酒浸過梅面

不消一會

冰糖會自動往下跑

青梅隨即浮上

放於陰涼地方最少半年即可拿出品嚐

今年除再浸青梅酒外

另加醃一小樽咸青梅

作日後蒸梅子排骨用

簡易午餐: 鮮番茄湯牛肉麵

[鮮番茄湯牛肉麵]

早前於某茶餐廳食過番茄牛肉濃湯烏冬

覺得非常好食

照板煮碗

但改掉烏冬

自己動手試煮

自此又多一款簡易午餐供自己選擇喇

番茄薯仔瘦肉湯

[番茄薯仔瘦肉湯]

材料雖然簡單

但好好味

(最重要係我根本唔識煲湯)

功效: 補腎壯骨 健脾開胃 生津止渴

青瓜炒雞柳

[青瓜炒黑椒雞柳]

超容易既一個菜式

溫室青瓜四條

黑椒雞脾肉一隻 (切條)

白鑊下黑椒雞柳

皮向下

爆至雞肉出油

放入青瓜略炒即可

青瓜不要炒得過火

浦和日本料理@灣仔

復活節期間

本想到灣仔QRE PLAZA內之OYSTER BAR AND GRILL食自助餐既

但去到發現此店其細無比

食物款色亦不多

環境仲不太理想

所以決定轉移陣地

行經蘭杜街

發現浦和日本料理

隨有自助餐外

午餐可享八八折優惠

我們便選了午餐一試

[特上壽司定食 $88]

鮑魚/ 三文魚/ 吞拿魚/ 甜蝦/ 玉子/ 八爪魚/ 劍魚腩/ 魷魚

定食還包括時令沙律/ 麵豉湯

及手打烏冬一碗

[極上刺身定食 $138]

刺身包括

牡丹蝦/ 赤貝/ 三文魚腩

及肥美既海膽

跟餐還附上白飯及麵豉湯一客

埋單三條二

相當底食

地址: 灣仔蘭杜街4號A鋪

糯米雞@大興燒味茶餐廳

一年內無數次到太興幫襯

每次早餐時段都期待著的糯米雞

唔係來遲一步

就是早來但沒貨賣

今天

終於給我等到喇

大大隻的糯米雞真的很吸引

餡料和其他的有點與別不同

就是我喜愛的原因

其中幾款其他糯米雞無的材料

馬蹄, 蓮子及太興自家燒的叉燒

整個早餐最失色的

就是店內之熱飲

不是飲品之味道不好

而是每次叫熱飲之杯內

都滿佈著油脂於水面

這個缺點唔知幾時先可以改善呢

地址: 西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下G26號舖