2014年1月30日 星期四

2014年1月29日 星期三

金甘粟

又有新嘢
辦年貨少不了的就是果仁瓜子等
今年發現多左這款[金甘粟]
其實唔知係咩黎
外面似縮細了的粟子
入面似足杏仁
外殼十分硬
包括袋內附設白色開殼工具
味道特別
啱晒我這類鐘意咬嘢既朋友仔食

**有朋友仔知道這是什麼通知我吧**



2014年1月28日 星期二

雞煲+邊爐@味皇

現在通街都做雞煲
但有幾多間係做得好丫
除左之前去過既富盈廚坊
今次又無意中食到一間超好味既雞煲

初初睇落感得麻麻
比起之前食過的雞煲
明顯比較濕d
但食落又唔差喎
好味就在於湯底

雖不是任食
但份量十足
2人餐除以上雞煲外
還有: 肥牛, 嚮鈴, 冬菇, 生菜, 勝瓜, 粟米, 南瓜, 魚皮餃, 魚旦, 豬肉丸, 薯粉及米線

$98免加上, 好味又底食.

2014年1月27日 星期一

翡翠雲臺@ICC 101/F (encore)

念念不忘
決定擇日再來

這次臨近新年
特別放置了桃花擺設
等我行返團先he~he~

上次卦住食
無好好欣賞這裡的裝修

這裡坐位及顧客都不算多
加上播放著柔和的音樂
感覺上去了品茶會

又有窗口位
~正~
今次天氣還比上次好

香乾馬蘭頭(用腐皮包著豆苗)
金陵鹽水鴨(比上次花雕醉雞還好食)
千層青瓜卷(酸青瓜包著子薑辣椒)
話梅鮮山藥(口感有點像雪梨)

紅油抄手(幾正宗辣油特多)
甘筍蘿蔔絲酥餅(外脆內暖一絲絲的蘿蔔絲好甜)

荷豆帶子餃(入面三粒帶子有點像三兄弟的感覺)
湖畔鮮蝦餃(比外面食的有濃厚蝦味)

瑤柱賽螃蟹(蛋白味很濃)

蝦仁老燒蛋(老蛋食落似腐皮,吸汁後很入味)

醬燒茄子(一般,唔油)

油炆鮮雜菌(菇菇新鮮)

担担麵(辣汁比較多,很辣)

文思豆腐羹(味道一般,食的是廚師的刀功)

桂圓清燉牛肉湯(用厚牛腱燉出來的湯,好牛肉味)

正宗揚洲炒飯(飯粒乾身配以鮮蝦及海參炒)

養頻棗泥糕(比預期中好味,濃香紅棗味,唔甜)

慈禧碗豆黃(綠豆蓉做,第一次食,好清新)

蓮香合桃露(自家製,特別濃味,一流)

燕液黃金球
(食不停的甜品,仕應好出奇地提醒這是甜品啊!)
原因是未食到最後已不停點叫

天氣好
望得好遠

今次連觀塘都睇到

地址: 尖沙咀柯士甸道西1號
環球貿易廣場(ICC)101樓B2號舖



2014年1月25日 星期六

翔龍拉麵小籠包@觀塘

睇完早場
食過早餐不久
下午茶又未到
想食小小嘢作午餐
諗起上次來過這間
覺得味道不錯
今次返尋味先

手撕雞拉麵

紅油抄手

小籠包

地址: 觀塘觀塘道414號One Pacific Centre 3樓



2014年1月22日 星期三

金泰苑泰國餐廳@九龍城

一想起九龍城
就諗起打邊爐同泰國菜
因為交通無唔方便
已經很久沒來了
今次真是的起心胆才走過來
總算無選錯店
雖然有不足之處
還是過得去的

蝦刺身$98
蝦肉厚
夠新鮮
有口感

西施柚沙律$72
食過不同食店的西施柚沙律
這間算是最差的一間

泰式春卷$50
看似好厚皮
但食落卜卜脆
餡料有芋絲
入口唔油
好味

咸肉炒椰菜苗$68
一般

青咖喱雞$88
因點得太多嘢食關係
叫了咖喱沒叫包/飯
味道調得唔太辣
好味到最後打包青咖喱返屋企撈飯

燒牛肋骨$98
無諗過好食到唔使點醬汁
食得濃味既我
多數有汁點汁的
但這個不同
試過唔點汁比點汁還好食
出乎意料之外

地址: 九龍城啟德道31-33號地下





2014年1月20日 星期一

鳴門日本料理@觀塘

在觀塘區
找間好點的日本料理
真的不易
往往只是一般貨色
而這間店有點不同
材料新鮮
售完限止
坐落才發現
來這裡的多是熟客
一入門口
仕應便咩咩先生咩咩小姐
今天新鮮的是什麼什麼
一一介紹

刺身併盤

鹽燒支豆

壽司

時令生蠔

花之戀

鐵板和牛

紫菜蝦卷

海胆焗牛油果

鐵板牛柳粒

油甘魚軍艦

什錦刺身

火龍卷

串燒

地址: 觀塘牛頭角道315號立成大廈地下

2014年1月18日 星期六

吉野家@觀塘APM

久不久whatsapp便傳來有關吉野家輻射米之post
雖然不知是真是假
我都好一陣子沒食了
今天來到apm睇早場
順道過來食埋早餐先
見其他店都未開
唯有選這間啦
吉野家選擇十分清簡
雞/牛/豬
米粉/飯/烏冬
我選的是這裡不同的蕃茄湯牛肉米
湯底好有蕃茄味
但不知為何
米粉吸不到蕃茄湯底
只是米粉有米粉食
湯有湯飲
應該是預先處理米粉的效果
有點失色

地址: 觀塘觀塘道418號
創紀之城五期(apm)5樓2號舖
 

2014年1月16日 星期四

Grove Sandwiches@灣仔

每個星期都會來這區耍太極的
食同一間餐廳又有d悶
剛走到這不起眼的小店門前
入來看看
見有幾個人進進出出
都是買沙律外帶的
心諗咁多人買應該唔差卦

坐低便點了意粉套餐
卡邦尼煙肉扁意粉
卡邦尼汁尚可
但扁意粉太乾太硬
令整碟口感不理想

辣肉腸磨菇意粉
辣肉腸太辣
沒用茄汁作調和辣味

結論: 兩個粉都麻麻地, 可能只有沙律好食啦. 
應該唔會再來

地址: 灣仔柯布連道28號香海大廈地下C舖