俺之沾麵專門店@天后

沾麵跟拉麵有點不同

沾麵是麵/湯分開上的

這樣不會做成因麵浸得太耐而變淋的感覺

這店舖的師傅全是來自日本

所以order方面

跟其他拉麵店的做法有點相同

客人坐下便給一張order紙

只有少量項目要選擇

1) 麵之份量: 小盛/普盛/大盛 (同一價錢的$85)

2) 腩肉叉燒/梅肉叉燒: 1枚/2枚/3枚 (選任何分量都不須另外加錢)

3) 筍: 不要/小盛/普盛/大盛

4) 蔥: 不要/小盛/普盛/大盛

5) 日本半熟蛋: 要/不要

click選完後會另選湯底

傳統豚肉湯底

黑蒜油湯底

(味道唔錯, 但比較鹹. 另有一款蕃茄湯底, 這款加湯飲應該不錯.)

桌上有一瓶海帶浸醋

加入湯裡會令湯底變得鮮味

如食完整個麵後

覺得湯底好飲

之後可無限添加的

地址: 天后蜆殼街12號寶榮大樓地下

夢見屋@天后

每次經過這條街

看到這舖名

有點熟識

應該是日本見過

想入內試試

但都不是時候

既不是午市

又未到晚市

這次終於忍唔住

走入去食個下午茶餐先

芝士番茄意粉$65

不要想像可以當午餐或晚餐食

真的只得下午茶份量

綠茶蛋糕$32

內裡例牌的加入了紅豆蓉

味道比較甜

忌廉太多

這兩方面如減少

味道是相當不錯的

地址: 天后電器道183號友邦廣場地下3-4號舖

珍珍食堂@觀塘

珍珍食堂位於工廠大廈內

但第一次來食時

多人到枱要開到走廊

但時而勢已

現在少人很多了

不知是價錢影響

還是質數影響呢

訂位時都要求先點菜

報價後才作食材好準備

六小碟拼盤

干扁四季豆

八寶鴨 

魚香蝦球鍋巴

綠茶芋餅

第二次來食

覺得比之前貴很多了

上次有雞有鴨

還有個很值得食的八寶暖鍋

都是每人$230

但今次只得八個菜

居然每人要$280

雖則話食材貴左啫

但無差咁遠卦

**以下是第一次來食之菜單及相片**

這個鍋質量都唔錯

上次$230/人已可食到

但今次再問$280/人也不能包括這鍋了

應該收費貴了不少

地址: 觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈7樓0座

小南洋@油塘大本型

原來去小南洋食早餐

除左有咖央多外

還有這個海南雞米粉的

碗米粉細細碗

啱我份量

海南雞既份量返而不少

低食

海南雞米粉 $35

地址: 油塘高超道38號大本型3樓大食代

松記糖水@灣仔

入秋後

總覺得要食D糖水滋潤下

於是求其行過就中左入這間糖水舖

但入到去才發現沒有我想食的傳統糖水

例如: 芝麻糊/綠豆沙/紅豆沙等

睇左個menu好耐

都唔係咁諗到想食咩

最終揀左以下兩款

雜果黑珍珠$30

檸檬馬蹄露(熱)$28

這類型的糖水舖真係唔太啱我

多數都係凍品

好難才選到一個熱品

這麼簡單的馬蹄露都要$28

食完有點不甘心

地址: 灣仔堅拿道西15號永德大廈地下G4-G5號地

Blesscuit Bakery (敏之曲奇)

陳敏芝

一個我勁鐘意既藝人

佢唱過既電視劇尾歌我都非常欣賞

今次佢話開曲奇店

當然要捧場啦

現在買滿$138便可揀選一款心意咭

心意咭款式超過20多款

付上金色或紅色的紙袋

襯著彩條鐵盒

更顯貴氣

每盒曲奇均有自己的名字

我買的是Happiness

一盒4款

左上:  番茄曲奇 (好香乾蕃茄味, 如愛食蕃茄的, 一定鐘意_

左下: 香橙曲奇 (真的有一粒粒橙肉, 好有咬口)

右上: 種籽生命曲奇 (只食到香脆可口, 食不出是什麼味)

右下: 金鑽松露曲奇 (店中皇牌, 好香既松露味)

總括: 

曲奇做得真的很鬆脆

每款都有各自獨特的味道

但最大的缺點是

於鐵罐底或獨立包裝袋外

都沒有註明味道款式

有些不明顯味道的

真的分不出來

每個帶上曲奇都會問一次"這是什麼味道"

真的不太方便

地址: 天后電氣道35號凱旋大廈B座地下

越南村@深水埗

深水埗福榮街

我稱這條為食街

因為整條街兩旁都是食店

間間都很多人

今次來的時間尚早

見平時最好人等位的越南村無人

就沖入去試下

燒豬肉撈檬+春卷+南瓜西米露$38

(撈檬主要是靠店舖調較好之醋調味, 好唔好食都睇這樽醋, 這裡的完全不可以, 味道只有酸味, 似沒調較過一樣, 放在卓上的醋樽又只有普通粥麵檔的豉油樽大, 我兩三下就落晒, 佢真係有冇諗過食撈檬客人的需要呢?)

咖喱雞飯+粉卷+西米綠豆蓉$39

(咖喱汁唔辣, 唔甜, 又唔鹹, 咁大家都諗到會係咩味啦)

初以為這間經常咁多人幫襯的

應該食物質收都唔差丫

自己來過食一次才知道

應該是價錢吸引食客多人食物味道

地址: 深水埗福榮街109號地下