係咪因為你的馬蹄冇出水呢?~ 用鹽醃下倒左的水再沖一沖都好丫~[版主回覆09/10/2010 19:04:00]我唔用馬蹄, 用其他嘢蒸都係咁呀, 真係唔知點解, 咪要問下你地呢D煮嘢食叻既人囉.
西蘭花怎樣製作都好美味 不過蒸肉餅實在沒有經驗~~ 協助不到你啊！努力啊 Shirley[版主回覆09/10/2010 19:02:00]咁你快D向你媽媽學定喇, 遲早有日都要自己煮架啦.
e個問題, 我請教過我朋友, 佢媽咪話, 如果用鑊同電飯煲蒸的時間都唔同, 肉餅真係好難整~[版主回覆09/10/2010 18:57:00]我都聽過用電飯煲蒸會好好多, 只要煮飯時一齊放就蒸得靚靚肉餅, 但我個飯煲無咁大, 唯有用鑊蒸, 不過蒸極都唔好囉.
我蒸肉餅又係咁, 明明分量都ok架, 味又ok, 就係縮左水同好鞋...[版主回覆09/19/2010 22:24:00]咁你有所改善時話下比我知點整喎.
係咪因為你的馬蹄冇出水呢?~ 用鹽醃下倒左的水再沖一沖都好丫~
回覆刪除[版主回覆09/10/2010 19:04:00]我唔用馬蹄, 用其他嘢蒸都係咁呀, 真係唔知點解, 咪要問下你地呢D煮嘢食叻既人囉.
西蘭花怎樣製作都好美味
回覆刪除不過蒸肉餅實在沒有經驗~~
協助不到你啊！努力啊
Shirley
[版主回覆09/10/2010 19:02:00]咁你快D向你媽媽學定喇, 遲早有日都要自己煮架啦.
e個問題, 我請教過我朋友, 佢媽咪話, 如果用鑊同電飯煲蒸的時間都唔同, 肉餅真係好難整~
回覆刪除[版主回覆09/10/2010 18:57:00]我都聽過用電飯煲蒸會好好多, 只要煮飯時一齊放就蒸得靚靚肉餅, 但我個飯煲無咁大, 唯有用鑊蒸, 不過蒸極都唔好囉.
我蒸肉餅又係咁, 明明分量都ok架, 味又ok, 就係縮左水同好鞋...
回覆刪除[版主回覆09/19/2010 22:24:00]咁你有所改善時話下比我知點整喎.