2013年11月19日 星期二

兜記即燒乳豬專門店@灣仔

聽說這間食店跟斗記有關
不知真定假
但很多朋友食過都說這裡食物味道不錯
碟頭又夠大
便來試試

因為掛住食既關係
只影了以下幾張相

整餐飯中最好食的就是粟米魚塊
用的不是普通魚肉
再加上粟米汁分開上
無整淋的魚塊
值得一讚
其餘餸菜
(蒜容白菜, 蓮藕餅, 蝦子柚皮, 照燒骨等)
味道都算唔錯
但偏鹹少少

總括來講都算唔差
希望再來多次
(飯後才知這裡的招牌菜是蝦醬炒通菜及豆豉雞煲)

很別緻的懷舊碗碟

這裡出名的乳豬
真的名副其實
乳豬皮相當脆
好薄 唔肥
只是份量比例少了點

雞肉嫩滑
很難食到有雞味的雞
這裡可以

平時點鵝
多數都以鴨充當
這裡的燒鵝味道濃厚
真的很久沒食過這味道了

地址: 灣仔杜老誌道6號群策大廈3樓


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