近來真的開了很多拉麵店
間間都話要等成個鐘
我真係無咁好氣去排呀
這間新開的
暫時都不太多人
放工時間不用等位
即入去試下
坐位不多
面牆的單人坐
很有日本feel
點麵紙上款式不多
但鹽分, 油量, 硬度都可自配
除自選之味道外
枱上還有些調味品可作調味之用
最多人選的
博多濃厚豚骨拉麵$68
味道真的濃厚
但不太咸
有日本麵店之水準
黑芝麻炸蒜黑拉麵$78
麵質算唔錯
但味道比較失色
於紙上
鹽分只得無味/淡一點/普通供選擇
我已click上普通
湯底還是淡淡的
只有油味
叉燒太薄
沒有口感
博多一口餃子$30
店員說是自家製的
雖不說難食
但沒有特別之處
地址: 銅鑼灣登龍街39號地下
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