2010年12月9日 星期四

總結 - 朋友

我想

係時候篩選一下身邊的知心朋友喇

這幾年間

在身邊的朋友好像打麻雀洗牌一樣

轉了又轉

從前很談得來的

現在只求八卦才問這問那

反而以前不是常見到的

現在有什麼事都會拿出來互相傾訴

喜歡戶外的我

出席活動/約會多了

經我搞的活動亦比以前的多

搞手之名又再次出現

朋友跟朋友的一個個慢慢聯繫起來

每次搞聚會

多可十七八人

少則亦五六個

每次打電話約人我都一一包辦

來來回回間幾十個電話在所難免

但這樣反而可以由唔太熟的朋友

通通變得比較交心

還有FB的出現

更找回不少以前讀書時的同學

當中有同一班的

不同一班的

怎至乎不同一級都有

經常出來說說笑笑

見識比以前更廣

遇到問題時

大家還企出來互相幫忙

這段時間認識的朋友

沒工作時認識的咁有機心

我想當中因為少了一些利益存在所致

雖然近年來多了人用MSN, SMS, FB等工具聯絡

但我如遇到時間許可

還是喜用回電話交流

導致每次講電話時間都要個多鐘

(不知道的以為我唔接電話, 其實電話講緊所致)

相反的

亦有少量朋友離我越來越遠

當中包括一些人和事都有所轉變的人

可能大家的目標/意向/價值觀都開始有分歧

起初我都想唯繫著這份感情的

但試過很多很多次

始終我都是放棄了

回心一想

這樣未嘗唔係一個好既決定

既然大家都心意不一

無理由要強行走在一起啫

放棄便放棄吧

***看到文章的你, 是我的朋友, 還是過客***



龍皇海鮮酒家@旺角

這酒樓的來頭可不少

背後人物正是經常出鏡的黃永幟

聽說食物一流

想來這裡試好耐

終於約齊人馬

點多幾款點心一試




[鮑汁鳳爪]

真係好好味架

鮑汁仲好濃好香

不過茶樓冷氣太大

食慢D個鮑汁都會杰晒




[梅菜肉餅飯]

聽名字實在很普通

但算試這裡進介

點了一個

原來SIZE細得只供一人食用

唯有每一人匙試下啦

梅菜份量亦不多

估食落無味特別/味道




[香芹牛肉球]

我見無咩特別

反正又唔夠分

所以無食到

但聽朋友仔講粉多過肉

唔係咁好食




[古法馬拉糕]

出乎意料的好食

放入口就聞到一陣好香既"唔知咩"味




[柚皮蒸鳳爪]

可能食過鮑汁鳳瓜

尼個完全無驚喜

味道一般

只是比出面吃的

沒有咁多味精味




[蠔皇叉燒包]

又係好似有D鮑汁味

唔太鹹

無咩肥肉

多汁




[安蝦咸水角]

個皮好酥脆架

食落有少少似叉燒包入面既料

但唔明點解叫做安蝦咸水角

因為我完全食唔到蝦




[麻香蔥花蝦米腸粉]

埋枱時完全唔知係咩

點睇都唔似腸粉

仲以為類似蘿蔔糕既物體

點知夾上口食

覺得一流喎

粉皮煎得好脆好金香




[家鄉炒米]

米粉特幼

炒得好乾身

加埋用左好香既XO醬炒

十分嘢味




[沙巴海蝦餃]

見唔見到最上角既蝦餃呀

再卦記影影影

我就無得食架喇

好彩有心人留返比我

唔知係咪沙巴海蝦特別爽呢

隻蝦餃真係又大又爽

幾正架









2010年12月1日 星期三

焗芝士蛋糕

很久沒親手焗製芝士蛋糕喇


有少少卦住佢添


過去的多數都是製作凍餅


知道2星期後可能會告別自由生涯


趁這時還有時間


即弄製我愛食的甜品來


[芝士蛋糕]


雖然表面燶了少少







但內裡還是滑滑溜溜


中層我加了酒味櫻桃


吃上口更覺香甜