美式曲奇

尋日, 有個好耐無見既朋友約我去騎馬喎, 咁大個女都未騎過梗係一口就應成佢啦, 見佢咁有我心就整的小吃入去同佢一齊食啦, 不過因時間關係, 只可以做的簡單既嘢, 唯有整最簡單既曲奇啦.





頭一盤焗出黎既餅面太大.



第二盤再焗size已經細左好多lu.



第三盤.......慘..慘..慘, 最後一盤, 諗住等個焗爐叮我至理佢, 掛住上網, 無行去睇佢添, 變晒黑面怪唔食得勒.

食譜:

材料:

牛油: 100g

糖霜: 50g

黃糖: 50g

蛋: 1隻

雲尼拿油: 2 茶匙

梳打粉: 1/2茶匙

低粉: 200g

做法:

1) 牛油室溫放軟, 加糖霜及黃糖打至淺黃色.

2) 加蛋及雲尼拿油入1)內拌勻.

3) 將粉加入混合物拌勻.

4) 用匙做成球型壓扁, 用190度焗10分鐘即可.