黑白芝麻餅 (製作過程)

材料:

低粉400g, 梳打粉1/2茶匙, 泡打粉1茶匙, 中蛋2只, 砂糖180g, 菜油80g, 水適量

做法:

1. 先將粉類過篩

2. 蛋, 砂糖, 菜油, 水加入粉中

3. 用手拌勻搓成粉團

4. 將粉團分成等份

5. 沾上黑/白芝麻

6. 壓平放入爐布上

7. 入爐160度焗15分鐘即可