欖菜肉碎炒四季豆

[欖菜肉碎炒四季豆]

材料: 欖菜2-3湯匙/ 肉碎$10/ 四季豆一束

肉碎用糖, 生抽, 生粉醃半小時

四季豆用糖, 鹽, 油先汆水盛乾備用

熱鑊下油

放肉碎煎至兩面金黃色

再放入四季豆炒至乾身

糖, 鹽調味

最後加入欖菜