2011年1月31日 星期一

臘腸蝦米肉腸炒椰菜

今次用上冬天最常用的材料

炒出這款菜式

[臘腸蝦米肉腸炒椰菜]




材料:

臘腸

蝦米

辣肉腸

椰菜

做法:

蝦米用熱水浸軟

白鑊放入臘腸片炒至出油

再放入蝦米炒至乾身, 盛起備用

熱鑊下油, 放入薑, 蒜片炒香

落椰菜炒至淋身後加入臘腸蝦米及辣肉腸

再用生粉水收乾水份即可


張貼者： 於

2 則留言:

  1. 美若天仙2011年2月1日 上午10:39



     
    後天就是大年初一，美若天仙送來「花膠蘿蔔糕」，祝你兔年事事如意、身體健康、步步高陞！
    [版主回覆02/03/2011 12:09:00]新年快樂, 心想事成, 恭喜發財!

    回覆刪除
  2. WAI YU2011年2月10日 晚上7:23

    椰菜味道好鮮甜
    任何季節都適合吃
    Shirley

    回覆刪除

訂閱： 張貼留言 (Atom)