炒粒粒

[炒粒粒]

雖然唔難整

但總係好花時間去將所有材料切粒

材料:

甘筍

大豆芽菜

肉碎

薑粒

蒜茸

辣椒

做法:

先將所有材料切粒備用

白鑊炒香大豆芽菜粒, 盛起備用

熱鑊下油, 放入肉碎炒至八成熟盛起

再下適量油煮熱, 放入薑粒, 蒜茸, 辣椒炒至出味後

加入甘筍粒, 肉碎, 大豆芽菜粒炒至乾身即可