2010年1月25日 星期一

北海道牛奶布丁

前陣子, 北海道牛奶於各超市都有減價, 買了幾盒回家, 除平日習慣用牛奶伴粟米片食外, 趁尼兩天暖返少少, 便弄些凍食甜品來.

[北海道牛奶布丁]

材料: 北海道牛奶500ml (其中改用cream 50ml), 魚膠粉10g, 砂糖50g.

做法: 牛奶加砂糖煲熱, 無須煲滾, 當砂糖完全溶化後, 加入魚膠粉伴勻, 放涼後置雪櫃一晚, 便成牛奶布丁.



以上份量剛好做出五樽仔來, 放於雪櫃, 隨時可以拿來食用.



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5 則留言:

  1. Pui Yee2010年1月26日 晚上8:57

    很好吃的樣子啊！實在太吸引了！
    [版主回覆01/29/2010 19:42:00]咁你都試下啦.

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  2. WAI YU2010年1月27日 下午5:00

    這一款牛奶布丁材料好簡單
    有機會嘗試下先
    你的杯子好靚啊！
    Shirley
    [版主回覆01/29/2010 19:28:00]用黎整布丁, 啫喱, 大菜糕都得架, 仲膽粗粗試過攞黎焗蛋糕添喎.
    http://hk.myblog.yahoo.com/eaternote/article?mid=1963

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  3. YUPerth2010年1月27日 晚上8:06

    你個樽係唔係超市賣果d牛奶布丁嚟架??
    其實, 果d現成的好味嗎? 我曾經想試, 不過怕唔好食
    [版主回覆01/29/2010 19:26:00]sogo樓下買架, 味道都唔錯架, 不過貴左d啫.

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  4. ka tung2010年11月15日 凌晨1:02

    cream係吾係要打架? 定係買一盒盒就甘溝落去??? thanks
    [版主回覆11/15/2010 13:28:00]唔使打架.

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  5. ka tung2010年11月18日 晚上8:07

    甘你買邊個牌子架? 介紹下XD 吾該曬你呀 >VVVVVVVV<!

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