糖醋魚塊

[糖醋魚塊]

材料: 急凍紐西蘭橙華菲魚柳

做法: 魚柳解凍後, 略沖水, 盛起.

用鹽, 胡椒粉, 生粉, 蛋醃至入味

半煎炸魚塊至表面金黃色盛起

煮熱糖醋係用生粉水埋芡

再放入煎好之魚塊即可上碟