街邊小食一向都係我杯茶
而呢個腸腸
行開尖沙咀或北角都會買來醫下肚的
[飛魚卵香腸]
試過好幾款唔同既腸腸
覺得呢款最啱個人口味
[櫻花蝦香腸]
味道跟飛魚卵香腸差不多
只是腸內改用了櫻花蝦
沒什麼特別
另外其實還試過
[黑鮪魚香腸]
味道比以上兩款較甜
還加入了芥末
總算是另一款味道
試過咁多種香腸
覺得肉質應該一樣
只是加入之配料有所不同
以口感論
應該飛魚卵香腸最為好食
另外在此提一提大家
以本人所見
於尖沙咀分店幫親時
店員會從石卵上拿出香腸放在滾筒上烤一烤腸身才給顧客
而北角分店之女仕則只取石卵上的香腸在沒有加熱情況下直接給顧客的
感覺上食落口無熱辣辣的咁好食
我就唔會再幫親北角分店果間喇
尖沙咀分店地址: 新文華中心地下
北角分店地址: 北角書局街1號A地下
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