[香蕉芝士蛋糕]
材料: 牛油100g, 芝士80g, 糖180g, 蛋2只, 低粉200g, 泡打粉4g, 雲尼拿油少許, 香蕉1只
將所有材料拌勻後
放入舖上牛油紙之焗盤上
用180度爐火焗45分鐘即可
放涼後可隨個人喜好大小切片
我沒有將香蕉拌入粉漿中
而是倒入一半粉漿後再加入香蕉糊於中層
再倒入餘下以粉漿
所以看到蛋糕中央之香蕉清晰可見
聽說這蛋糕隔日比較好食
於是留下一半份量入袋後放入雪櫃試試
的確比剛焗出來的好食
好吸引
回覆刪除我也來嘗試一下
香蕉比較容易買得到
廚房一定充滿濃濃蕉氣
Shirley
[版主回覆06/27/2010 20:48:00]我屋企就真係經常都會有香蕉架.
香蕉我真係麻嘛地﹌
回覆刪除[版主回覆06/27/2010 20:46:00]好有益架, 食多D啦.
嘩2樣都有, 正呀...
回覆刪除[版主回覆06/27/2010 20:46:00]兩樣都係我至愛黎架.
屋企有兩隻香蕉等我都試下先！
回覆刪除[版主回覆10/26/2010 13:49:00]試完POST上黎睇睇啦.
我試左啦！不過冇影相留念 整得實左D，但係我覺得都OK！
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