2010年2月24日 星期三

瑞典肉丸@宜家傢俬

每次行過宜家cafe都會買碟肉丸黎食既

今次終於的起心肝

買包返屋企自己整



原來好簡單

只要將肉丸放入預熱至160度既焗爐

焗13-20分鐘

直至表面呈金黃色

淋上肉丸汁即可



肉丸汁做法:

把肉丸汁粉加水用中火慢慢煮熱

要不停咁搞

以免醬汁變得太杰

然後加入鮮忌廉

再用慢火煮多5分鐘

隔去粉粒

可淋在肉丸上



總覺得自己煮既汁味道不及

反而點宜家果醬好食好多



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