豆腐扒

[豆腐扒]

又一簡易餸菜

板豆腐買回來後

略洗水

用布吸乾水份

平放於乾布上

上鹽, 糊椒粉醃1小時

熱鑊下油

煎豆腐至兩邊金黃色即可