2009年10月29日 星期四

重陽大澳行_為食篇

咁遠入到嚟大澳

當然要試下聞名既茶果啦



但其實我又真係覺得唔算太好食乍喎



另外

再試埋最多人推介既車站豆腐花

都係果句

名大於實



反而試左個合桃糊幾好味喎

但因熱食賣晒既關係

迫住凍食

唔太啱我

合桃味香濃

如果熱食應該唔錯既



炭燒魚乾魚子

香港好難搵到喇

尤其是用炭爐燒

更加要邦襯啦



order左沙鑽魚乾

$10/8條



燒魷魚就食得多

呢款魚乾係第一次試架

燒得好脆

好有魚香味

比平時推介d咩咩茶果咩咩豆腐花咁

好食得多啦

其實沙鑽魚既真身係點樣架呢

聽都未聽過

真係好想試下新鮮既沙鑽魚係咩味添



台灣既烏魚子就聽得多

黃花魚春就第一次見

$20/一對



燒到脆卜卜咁

入口甘香

食落好似食緊咸蛋黃乾咁



味道咸咸地

清楚見到的一粒粒既魚子架

但始終唔及沙鑽魚乾好味



呢檔又係炭燒嘢喎

原來係炭燒雞蛋仔



叔叔得一個人整



條隊又排咁長

所以我都無試到呀

希望下次無咁多人入嚟可以食到啦

(睇樣都覺得幾脆咁架, 但味道真係要試過至知)



另一排晒隊既小食

~ 香妃卷 ~

$15/份



好彩我啱啱行到嚟未有人排隊啫

可以企到頭位

整返件試下先



嬸嬸將d粉醬放落平鑊上

加蛋一只, 蔥花, 炸菜, 番茜,

最後仲有塊脆脆放中間



接埋去

任你開幾多份都得

幾個朋友仔可以share一份架



PS: 唔知有冇人會同老闆講聲呢, 其實唔應該用紙袋裝住件香妃卷架, 咁樣好難食得晒件卷, 通常都食一半, 黏一半, 改用膠袋裝應該易食d. 

待續.............................



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